Groupe d'Entraide Mutuelle 48

Vendredi 18 Février 2011, nous avons préparé des papillotes de Flétan aux petits légumes, nous avons trouvé ça délicieux

c'est pourquoi nous vous communiquons la recette.

                      pour 8 pers, ingrédients:    8 filets de flétan (surgelé c'est parfait!!!)

                                                                    500g de poireaux

                                                                   300g de carottes

                                                                   300g de crevettes roses

                                                                   quelques échalotes

                                                                   de la crème fraîche

                                                                    et de l'aneth, sel, poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C, lavez et coupez les poireaux et les carottes en rondelles, faire revenir les poireaux quelques instants mettre 10mn les carottes à bouillir.

Découpez 8 rectangles de papier alluminium, répartissez les carottes et les poireaux au centre du papier aluminium.

Posez les filets de poisson dessus, des crevettes, un peu de créme, salez poivrez et garnissez de quelques pluches d'aneth.

Refermez hermétiquement les papillotes enfournez 30mn.

Nous avons dégusté ces papillotes avec des farfalles (accord parfait)   

Jeudi 10 au matin" branle bas de combat" ( dixit Michèle ), nous nous retrouvons au GEM pour embarquer tout le matèriel nécéssaire pour l'expo.Arrivés à la maison consulaire...pas de bol; pas de grilles et pas vraiment de lumière...et pas de clef pour la porte visiteur ,quelques coups de fils plus tard tout s'est amélioré.Restait alors à installer toutes les oeuvres.Ce fut chose faite trois heures plus tard , où nous nous sommes accordés une petite pause avant l'ouverture au public à 14h.

Ici et là tous les adhérents attendent avec impatience les premiers visiteurs qui n'ont pas tardé à arrivé , sans discontinu jusq'au soir , tard, aprés le vernissage.PLus de trente personnes sont venues voir notre expo...le jeudi.

A 18 h ,discours, vernissage, petit fours et grandes bouchées pour déguster les cakes salés préparés à l'atelier pâtisserie du mardi ( excellents, les petits fours ...) ; Patrick a dit un petit mot de bienvenue pour accompagner le discours de Mme

 Buisson , présidente du GEM de la Lozère.

Vendredi matin adhérents et animatrices arrivent frais et dispo ( ou presque ),pour recevoir les visiteurs, mais la matinée est plutôt calme.Quelques visiteurs viennent voir l'expo et bavarder avec nous.Aprés l'effort, le réconfort, à midi, couscous partie " chez Hacene", avec le GEM de Marvejols qui nous avait rejoint.C'était délicieux et nous avons tout mangé.

L'exposition continue l'aprés midi jusqu'à 17 heures, 20 personnes environ viennent visiter l'expo sur la journée du vendredi.Ensuite, il faut remballer , décrocher , ranger, transporter, ramener tout , au GEM...ce fut fait, dans la bonne humeur...Merci à tous les visiteurs , bravo à tous les adhérents, voici en bonus quelques photos de ces moments.

Les 24 et 25 Janvier dernier, nous avions décidé de rendre visite au GEM de Béziers.Cette idée nous est venue grâce au contact déjà établi avec eux ( nous recevons leur journal). Rendez-vous aux adhérents du GEM de Mende à 9H30 au foirail , route sans encombres, arrivés au GEM à Béziers à 12h30, super accueil autour d'un buffet...ils nous avaient concocté des spécialités(tielles et tourtes ) ,des salades,des galettes, nous avions apporté des charcuteries Lozèriennes et des fromages...et tout le monde s'est régalé ! Aprés : visite de Béziers , bien guidée par les adhérents autochtones, nous avons découvert la ville et ses principaux monuments.Nous nous sommes quittés à 18h , ravis d'avoir fait connaissance et se promettant de se revoir, certainement en Lozère.

Nous nous sommes rendus à Balaruc les Bains, à l'hôtel Balladin où nous avons été très gentiment accuellis.Nous y avons laissé nos bagages et nous sommes allés manger à la cafétèria Eris, située non loin de là.Chacun a pu vaquer ensuite à ses occupations et nous nous sommes retrouvés le lendemain aprés une bonne nuit de repos.

La journée du mardi fut consacrée à la visite de Sète et pour certains du musée Georges Brassens.Nous sommes rentrés à Mende vers 20h30 , satisfaits et enrichis de ces rencontres et de ces découvertes par ce séjour.

Vendredi 14 janvier sur la proposition du GEM de Marvejols nous sommes allés au bowling de RODEZ.

Nous avons pique-niqué à l'aire de l'Aveyron, terminant le repas par des crottes en chocolat (Merci Thierry!!!!!!!!!!!) et profitant au passage d'une exposition sur la région.

Pendant ces parties de bowling nous avons fait 7 STRIKE ....super ambiance, à recommencer !

Admirez nos jolis pieds ....  du 34 au 42 !

Va t'elle nous faire un Strike!!!!?

                                                                                       Voici la nouvelle équipe de la Lozère

                               Dépité il a raté son strike mais a fait un spare! (il restait  qu'une quille) 

Vendredi 03 décembre : nous sommes allés au resto chinois à midi. Quand on est sorti, il neigeait à gros flocons.

Voici un aperçu de notre tablée.

jeudi 9 decembre nous sommes allés visiter une expo interactive , c'était bien...

En avant première voici nos préparatifs pour le repas de Noël...nous vous dirons le menu en janvier ! D'ici là , bonnes fêtes à toutes et à tous , à bientôt !

Donc, c'est bientôt Noël et aujourd'hui l'ambiance était au beau fixe...voici notre guirlande humaine, des plus originale...!